segunda-feira, 21 de março de 2016

Inauguração da 1ª Loja Conceito – Bionatury®


Nesta semana inaugura-se a primeira loja Bionatury® com os já empresários Diego dos Anjos e Mauricio Souza – um projeto idealizado e desenvolvido pelo SalonEmprendedor, com objetivo de oferecer alimentação saudável a um público que se preocupa com a qualidade de vida. O SalonEmprendedor pretende inaugurar outras lojas Bionatury® ainda este ano.

Venham nos prestigiar com sua visita e conhecer este modelo de negócio exclusivo e inovador,uma fábrica e hortifruti, que irá comercializar frutas, legumes, vegetais, além da fabricação própria de polpas de frutas, produtos desidratados, produtos detox, sopas e conservas utilizando os produtos da própria loja para seu processamento, sendo que haverá também a comercialização de grãos, cereais, especiarias entre outros produtos. A loja também conta com um espaço Gourmet no qual serão oferecidos combos de saladas, lanches, café e bebidas naturais.

Um modelo de negócio com a visão “da fábrica direto ao consumidor”, promovendo uma experiência de consumo e um vínculo positivo com a marca e os produtos da fábrica Bionatury®. Esta experiência de consumo é altamente valorizada e fidelizada pelo consumidor, dando um excelente valor agregado de confiabilidade e aceitação tendo em vista a qualidade dos produtos.

A Bionatury® está localizada à Av. Santos Dumont, 4086 km. 03 – Bairro Estrada do Coco no Município Lauro de Freiras – BA. 

Aguardamos sua visita

sexta-feira, 14 de novembro de 2014

Como fazer defumagem de carnes


MAQUINAS PARA DEFUMAR CARNES

 
MAQUINAS PARA DEFUMAR, EQUIPAMENTOS P/DEFUMAR CARNES, PEIXES, QUEIJOS. SÃO FABRICAS COMPLETAS PARA FABRICAR PRODUTOS DEFUMADOS. Incluindo os processos e formulas técnicas, com equipamentos industriais apropriados para as micro indústrias.
 


Resume dos Equipamentos: Unidade de Fabricação de Produtos Defumados.
Proposta: Fabrica de Defumados Nº 020-AO/4-11.

Equipamentos e Maquinas para a Unidade Completa de Produção.

 Um Conjunto Lavador construído com três pias individuais em aço inox, montado em estrutura metálica. Capacidade de 180/200 litros equipada com 3 duchas e 3 chaves separadas p/ acionamento de água, conexões com canos PVC, p/água de lavado e deságue, uma unidade manual e móvel, ideal, já que esta, pode ser acoplada a qualquer conexão de água e deságue.

 Una Balança eletrônica digital para pesagem das matérias primas e mensurar o seu  rendimento na produção. Indispensável também para a pesagem do produto final seja em peça ou fatiado, que será comercializado ao mercado.

 Una Maquina/Equipamento Defumador, para defumar os produtos como: carnes, queijos, peixes, aves, embutidos, etc. Construído em metal com seu interior em aço inox e capacidades para 30/50/100/200 kg ou mais, conforme a opção de fabrica e sua capacidade selecionada pelo empreendedor.

 Um Kit metálico com ganchos para pendurar peças defumadas a fim de deixá-las em repouso, esfriar o para maturação antes de embalar ou expor para venda.

 Um Fatiador /Cortador de Embutidos, elétricos e motorizados para fatiar e acomodar os frios, em suas embalagens, essencial para manter uma boa apresentação dos produtos ao consumidor.

 Um Equipamento Pasteurizador e esterilizador de frascos, para produtos que terão apresentação em conserva, tais como: queijos, ovos defumados ou mix de carnes com verduras defumadas, etc. Unidade com capacidades p/24 a 56 frascos por carga. Com temporizador e controle de temperatura construído em aço inox.

 Um Selador de fitas de segurança: Com aplicação manual de selagem nas embalagens de vidro, fita aplicada nas bordas de tampa dos potes, que asseguram a inviolabilidade da embalagem, junto ao consumidor final.

 Uma Seladora a Vácuo (equipamento opcional) Selador com bomba de vácuo, para extração de ar das embalagens e dos produtos, evitando a proliferação de micro organismos e contaminante nas embalagens. Essencial para uma maior conservação e prolongamento de validade dos produtos nas prateleiras. Não incluído na oferta.
 
 Uma mesa em Aço Inox para as tarefas de manipulação e processamento, que já esta incluída em qualquer proposta básica para este tipo de fabricas, outras mesas que sejam necessárias são opcionais para cada fabrica selecionada.  
 
OBS. Recomendações para Instalação:
Área de instalação p/ fabrica é de 24/30 mts2. Não esta incluída, área para oficinas comerciais – administrativas. Piso liso com deságues, janelas protegidas com tela antimosquito, incluído nas portas, boa ventilação e iluminação. Paredes lisas fácil de lavar e higienizar. Consultar as normas com a vigilância sanitária local.
Mão de Obra:  Mão de obra Mínima recomendada é de 02/03 operadores. 

Resume de Itens de suporte e componentes de nossa oferta:

a) A oferta inclui: Unidades completas de fabricação com acompanhamento.
b) Manuais técnicos de fabricação passo a passo e suporte on-line p / Suporte.
c) Cartilha de montagem e instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 m2.
d) Fluxo-grama de processamento e ferramentas de gestão operacional.
e) Preparação Técnica no Programa Empreender Aplicativo, início imediato via on-line.
f) Vídeo sobre as técnicas de fabricação e processos de fabricação passo a passo.
g) PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial (duração de 03 a 04 meses).
h) Acompanhamento via on-line p/elaboração Plano de Negócios ( 100% aplicativo).
i) Cronograma para a implementação do empreendimento.

 
Termos e Condições de implementação da fabrica:

Forma de Pagamento: 15% de sinal para fechamento da compra, 30% No pedido dos equipamentos para a fabrica e inicio da consultoria, 25% No embarque das maquinas e equipamentos e 30% Na entrega da fábrica.
 
O Sinal de Negocio: O pagamento e confirmação do deposito e sinal do contrato, ativaram a visita de um consultor ou diretor do Salon Emprendedor até a localidade do comprador da fabrica, onde será iniciado, todo o trabalho de consultoria para instalação do empreendimento, bem como a elaboração do projeto e confecção do plano de negocio. Trata-se de uma visita técnica de 05 a 07 dias, com o intuito de visitar o mercado local, selecionar provedores, possíveis compradores, locais e ponto de venta, analise dos custos locais e das matérias primas, assim como a formatação técnica dos custos de produção e rentabilidade estimada para a fabrica.

Nesta visita, é assinado o contrato de aquisição para despacho da fábrica, assim como apresentaremos o cronograma de instalação tendo vista custos de despachos, frete do maquinário respectivo e inclusive modificações nos equipamentos, sendo necessários em função da análise do projeto e plano de negocio iniciado.
 
• Sobre o programa de apoio PAE: conjunto de 2 reuniões semanais em um mês (web conferência) e 01 encontro semanal durante 2 meses, até o efetivo funcionamento do empreendimento.


Se necessário, o deslocamento de um dos consultores do Salon Emprendedor até as instalações do comprador, Os custos serão compartilhados entre as partes.







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sábado, 1 de novembro de 2014

Como montar uma fabrica para processar frutas e vegetais

Opção de Fabricas para Empreender e Processar Frutas e Vegetais. 

 Projetos Produtivos para Empreender e Montar Micro Indústrias para o Negócio Próprio Incluído: 
um Programa de Acompanhamento Empresarial para o empreendedor, veja os itens abaixo.  

Pequenas Fabricas c/Tecnologias, Maquinas e Equipamentos, Montagem, Instalação, Apoio e Acompanhamento, Fabricas completas e Instaladas “Chave em Mãos”.
CONTATO E INFORMAÇÕES P/ SUA MICROINDÚSTRIA E NEGOCIO PRÓPRIO.
 salonemprendedorbr@gmail.com


A Proposta de Implantação e Gestão das Pequenas Fabricas Inclui:


a) Oferta e Venda das Unidades Completas de Fabricação
b) Manuais Técnicos de Fabricação dos Processos (passo a passo).
c) Cartilha de Montagem e de Instalação de Pequena Indústria
d) Fluxo-grama de Produção e seus Manuais de Processos
e) Programa Técnico de Preparação para o Empreendedor
f) Vídeo Técnico de Fabricação e Processos (passo a passo).
g) PAE – Programa de Acompanhamento Empresarial (04-06 meses)
h) Montagem, Acompanhamento on-line do seu Plano de Negocio.
i) Manual/Cartilha para o funcionamento total do seu Empreendimento
j) Visita/técnica ao local de Instalação e Treinamento se for necessário.


SEGUE ABAIXO, ALGUMAS OPÇÕES DISPONÍVEIS P/ MONTAGEM DAS PEQUENAS FABRICAS: Processamento de Frutas e Hortaliças
SETOR DE AGRO-ALIMENTOS


PEQUENAS FABRICAS PARA O PROCESSAMENTO DAS FRUTAS

01. Polpas Congeladas de Frutas
02. Sucos e Néctares de Frutas
03. Frutas Secas e Desidratadas
04. Doce, Geleias e Marmeladas
05. Frutas Cristalizadas e Caramelizadas
06. Conservas e Compotas de Frutas
07. Álcool e Vinagre de Frutas
08. Essências, Óleos Essenciais
09. Extratos de Frutas Encapsuladas
10. Licores Artesanais de Frutas
11. Cosméticos; Cremes de Frutas
12. Xaropes e Vinhos de Frutas
12. Remédios Naturais de Frutas
13. Chá de Frutas em Saquinhos
14. Farinhas, Extratos em Pó.
15. Salsa e Cremes de Frutas
16. Processamento Mínimo das Frutas
17. Perfumes Artesanais com Essências de Frutas


PEQUENAS FABRICAS PARA PROCESSAR VEGETAIS.

Fabricas de Vegetais. 
01. Conservas de Vegetais Hortaliças
02. Picles de Vegetais em Conserva
03. Sopas e Cremes de Vegetais Congeladas
04. Condimentos Secos e em Pastas
05. Molhos e Salsa Variadas de Vegetais
06. Purês, Polpas e Molhos de Tomate
07. Sopas, Pastas e Molhos Desidratados
08. Plantas Medicinais secas e Desidratadas
09. Plantas e Vegetais Fitoterápicos Encapsulados
10. Cosméticos Naturais de vegetais e Plantas.
11. Óleos Essenciais e Medicinais de vegetais
12. Fabrica de Remédios Naturais
13. Vegetais Higienizados e Cortados.
14. Batatas, Mandiocas, Bananas Fritas Chips.
15. Vegetais Desidratados p/Indústria/Consumo.
16. Polpas e Sucos de Vegetais

SALON EMPRENDEDOR
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Rua Vergueiro, 2087. 1 andar
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Tel. 55-13-3029 0607*
Tel. 55-13-3302 8460
Tel. 55-13-3029 8570*
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terça-feira, 21 de outubro de 2014

Como Montar uma Fabrica de Batatas Fritas Chips

COMO INSTALAR FABRICA DE "BATATAS FRITAS" CHIPS.
MAQUINAS-EQUIPAMENTOS-FABRICAÇÃO-INSTALAÇÃO-TECNOLOGÍA-ACOMPANHAMENTO. 




Montagem de Pequena Fábrica Batatas Fritas Chips. 
Produtos: Batatas Fritas Chips, Mandioca, Bananas, Nhame etc. Naturais e tipo artesanal com processamento industrial e Técnico. 
Capacidade: Unidades p/ Processar 100/150/200/300 Kg.
Unidade p/Processar maiores quantidades, consultar.  
Valores e Oferta de Instalação de peq. Fabricas consultar:
salonemprendedor.br@gmail.com
O Investimento: Incluí Unidades Completas de fabricação e Instaladas no seu local. Contempla: suporte técnico e acompanhamento “chave em mãos”. 
FÁBRICA DE BATATAS FRITAS CHIPS.
O Salon Emprendedor coloca a disposição e oferta para sua instalação: Uma fabrica para Produtos Fritos: Batata frita, Mandioca, Bacon, Amendoim, Banana etc. Com Produtos naturais de qualidade tipo artesanal, com processos técnicos e equipamentos industriais, que são apropriados para micro industrias e com um diferencial competitivo. 
Um Lavador com três pias individuais em aço inoxidável e montada em uma estrutura de ferro pintada, inclui suas conexões p/ entradas e saídas de água para cada tanque, equipadas com duchas individuais. 
Descascador de Batatas: Equipamento de acionamento elétrico, cuja operação para o descascamento e o  despeliculador  das batatas é por ação abrasiva com dispositivo instalado em seu interior e acionado por motor. 
Uma Centrifuga de secado, utilizada para retirar o excesso de água das batatas e obter um fritado mais crocante, é um equipamento elétrico adequado para a função.    
Um Cortador de Batatas: Adicional, equipamento manual, de ação mecânica com laminas de corte intercambiáveis para os cortes tipo chips, tipo palito o Batata Palha, para apoiar a produção da maquina compacta de fritar, que possui seus próprios cortadores: Equipamento p/ ampliar a produção ou agregar cortes adicionais a maquina. 




Uma Maquina para Fritar Batatas: Maquina Compacta de Cortar e Fritar Batatas, construída em aço inoxidável 430, equipado com tacho ou tanque de fritar Batatas, com queimador a gás de alta pressão e termômetro para o controle de temperatura. Capacidades de 100/120 e de 150/180 kg incluídos nesta oferta/proposta. 
Uma Balança Elétrica Digital: Essencial para as operações de medir rendimentos, e matérias primas em todo o processo, assim como a pesagem dos produtos terminados atendendo á legislação.  
Um Selador de Embalagens: Unidade para selar as embalagens de batatas fritas. O equipamento e de ação elétrica e selagem por indução de calor, regulando a temperatura de selagem com temporizador e termostato, para diversas micronagens de densidade e tamanho. 
Resume dos Componentes de Acompanhamento à Proposta 
a) A Oferta Inclui; Unidade Completa de Fabricação com todo o acompanhamento.
b) Manuais Técnicos de Fabricação passo a passo e consultas on-line p/ instruções.
c) Cartilha de Montagem e Instalação Industrial para uma área mínima de 20/24 mts2.
d) Fluxo-grama de Processos e Funções Manualizadas para o manejo operacional. 
e) Programa Técnico de Preparação Empreendedora iniciado imediatamente on-line
f) Vídeo/ fotos seqüenciais da Técnica de Fabricação e de Processo passo a passo.
g) PAE- programa de Acompanhamento Empresarial (03-04 meses) de Consultoria. 
h) Montagem, Acompanhamento on-line vía Chat de Plano de Negocio ( totalmente Aplicativo)
i) Manual e Cartilha para Posta em marcha do Empreendimento 
O Programa PAE de acompanhamento: estabelece 2 reuniões via on-line por semana, o 1º mês, e 01 reunião semanal no 2º mês, até a posta em marcha do empreendimento. 
* De ser necessário a ida até o local do Comprador, os gastos serão compartilhados e acordados entre as partes. 
Para Clientes fora do Brasil: 
Todos os despachos são coordenados com nossa responsabilidade, basta o comprador indicar em seu país um despachante, ou nos poderemos indicaremos um, que se encarregará do despacho em seu país.
Obs.: O comprador não precisa experiência nem conhecimento sobre os processos de importação, estes são de nossa especialidade. 
Para Clientes dentro do Brasil:
Comprometemo-nos a dar suporte total para busca e contratação de frete, porém tanto o custo quanto a escolha da empresa responsável por dito processo, ficará a cargo do comprador.


Para a Instalação da fabrica no local do comprador. Os gastos poderão ser compartidos e a negociar com o Salon Emprendedor.

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quinta-feira, 2 de outubro de 2014

Feira do Empreendedor confirma presença de Salon Emprendedor


SEJA NOSSO CONVIDADO PARA FEIRA DO EMPREENDEDOR E AGENDE SUA VISITA P/ATENDIMENTO PESSOAL.
             
Fabricas para Empreender com Exibição e Oferta na Feira do Empreendedor em RECIFE: fabricação ao vivo de Polpas e Sopas na Feira do Empreendedor, será a proposta do Salon Emprendedor no mês de OUTUBRO.
                            
A oferta incluirá mais de 50 Ofertas disponível de Micro Industrias Instaladas e funcionando. Esta Oferta com exibição se estenderá na Feira do Empreendedor de Teresina, Natal e Rio de Janeiro. Agende sua Visita e Atendimento.     
                                             
O Salon Emprendedor, presente na Feira do Empreendedor de RECIFE nos dias 08 a 11 de OUTUBRO de 2014 e Convida a visitar seu estande no evento, onde exibirá as “fabricas piloto” em processo de produção fabricando ao vivo: polpas de frutas e sopas congeladas.
                                              
Uma oportunidade de negocio produtivo para novos empreendedores ao setor, e se tornar um micro industrial, num segmento que conta com o maior índice de crescimento potencial para novos empreendimentos, e um espaço de mercado garantido para à micro empresa nascer e crescer com facilidade. 

A micro indústria é sem duvida hoje, o setor mais apropriado para iniciar seu desafio de empreender e criar o negocio próprio. O setor produtivo, é uma área e um segmento bem diferenciado, que permite a entrada e decolagem de novos negócios ao empreendedor de primeira viagem se acomodando em áreas de livre atuação no mercado junto a: fornecedores, segurança no acesso à matéria prima, boa aceitação de ingresso junto a clientes e opções bem definidas de atuação para seu ingresso e expansão nesse mercado.

CONSULTE NOSSO PROGRAMA DE APOIO AO EMPREENDEDOR.

PAE-Programa de Acompanhamento Empresarial. Um suporte e consultoria total, antes , durante e depois de instalada a fabrica. Entregue “chave em mãos”.

PCP-Programa Compra da Produção. Para apoiar a decolagem e a introdução do empreendedor ao mercado, o Salon Emprendedor assegura e garante uma parte da produção ao empreendedor, assim a fabrica já nasce com pedidos de entrega dos produtos a ser fabricados e com presencia ao mercado. Consulte a proposta.

Aguardamos sua visita e contato.

Endereço:

Centro de Convenções de Pernambuco- Complexo viário de salgadinho s/n


Att;

Luis Quezada- Raquel Correia- Gustavo R. Quezada-

Contatos:

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